ASSISTENTE DE PRODUÇÃO I - CDENTRAL PRODUÇÃO MASSAS E MOLHOS - 1803

Executar atividades básicas e intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamente fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do Líder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindo organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.

Responsabilidades e atribuições

Execução das Etapas Produtivas Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.

Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.

Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e identificação.

Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.

Organização e Higienização Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.

Auxiliar na organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha de produção.

Cumprir checklist de higienização diário e registrar quando necessário.

Controle e Conformidade Seguir corretamente as fichas técnicas, padrões de processo e instruções operacionais.

Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre que demandado.

Contribuir com a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas e rotulagem).

Segurança do Trabalho Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios em todas as etapas da operação.

Cumprir normas de segurança, sinalizando qualquer risco, desvio ou incidente.

Respeitar limites operacionais de equipamentos e solicitar apoio em caso de dúvida.

Participar de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.

Suporte ao Time Dar suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em atividades de menor complexidade.

Colaborar com agilidade na reposição de utensílios, insumos e materiais.

Manter comunicação clara e imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios percebidos.

Requisitos e qualificações

Escolaridade

Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).

Experiência: Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável, mas não obrigatória.

Conhecimentos desejáveis: Noções de higiene, manipulação de alimentos e trabalho em produção.

Informações adicionais

Benefícios da Empresa

• CONVÊNIO

MÉDICO

• CONVÊNIO

ODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)

• VALE TRANSPORTE
• SEGURO DE VIDA
• ALIMENTAÇÃO NO

LOCAL

• PARCERIA COM O SESC
• DAY OFF
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UP

• TOTAL PASS
• AUSTER E VELOE
• DESCONTO DE 30% EM

TODA REDE CIATC

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