ASSISTENTE DE PRODUÇÃO I - CENTRAL DE SALGADOS - 1821

Executar atividades básicas e intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamente fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do Líder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindo organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.

Responsabilidades e atribuições

Execução das Etapas Produtivas Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.

Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade.

Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e identificação.

Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios.

Organização e Higienização Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.

Auxiliar na organização de insumos, embalagens e materiais operacionais na linha de produção.

Cumprir checklist de higienização diário e registrar quando necessário.

Controle e Conformidade Seguir corretamente as fichas técnicas, padrões de processo e instruções operacionais.

Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle de produção sempre que demandado.

Contribuir com a identificação correta dos produtos (lotes, validade, datas e rotulagem).

Segurança do Trabalho Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios em todas as etapas da operação.

Cumprir normas de segurança, sinalizando qualquer risco, desvio ou incidente.

Respeitar limites operacionais de equipamentos e solicitar apoio em caso de dúvida.

Participar de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.

Suporte ao Time Dar suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em atividades de menor complexidade.

Colaborar com agilidade na reposição de utensílios, insumos e materiais.

Manter comunicação clara e imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios percebidos.

Requisitos e qualificações

Conhecimento básico de BPF (Boas Práticas de Fabricação).

Noções iniciais de manipulação de alimentos e higiene.

Capacidade de leitura e interpretação simples de fichas técnicas.

Habilidade para pesagem, preparo básico e envase.

Noções básicas de segurança do trabalho.

Organização, limpeza e apoio à higienização conforme POPs.

Escolaridade

Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).

Experiência: Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável, mas não obrigatória.

Informações adicionais

BENEFÍCIOS :

CONVÊNIO MÉDICO

• CONVÊNIO

ODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)

• VALE TRANSPORTE
• SEGURO DE VIDA
• ALIMENTAÇÃO NO

LOCAL

• PARCERIA COM O SESC
• DAY OFF
• BEN.

UP

• TOTAL PASS
• AUSTER E VELOE
• DESCONTO DE 30% EM

TODA REDE CIATC

• PLANO DE CARREIRA
• EMPRÉSTIMO

CONSIGNADO.

• DESCONTO EM

UNIVERSIDADES

Escala 5x2;

Folga de feriados ;

Café e Refeição oferecidos no local de trabalho;

Vale Alimentação Flash ;