Atendente

ATENDENTE

Atividades

Atender os clientes da Padaria e do Café com cordialidade, atenção e agilidade. Apresentar os produtos, esclarecer dúvidas e auxiliar o cliente em suas escolhas. Servir, embalar e organizar os produtos comercializados no setor. Manter balcões, vitrines, equipamentos e áreas de atendimento limpos, organizados e abastecidos. Organizar os pães congelados em esteiras ou assadeiras para preparação das fornadas.

Realizar descongelamento, crescimento/fermentação, acondicionamento em climática e forneamento conforme a orientação técnica de cada produto e fornecedor. Operar forno e climática seguindo temperaturas, tempos e padrões estabelecidos. Acompanhar o desenvolvimento dos pães e o ponto de forneamento, buscando regularidade entre as fornadas. Retirar, organizar e disponibilizar os produtos assados para venda.

Planejar as fornadas de acordo com os horários e o movimento da loja, evitando tanto falta de produto quanto produção excessiva. Preparar antecipadamente a primeira leva de pães do dia seguinte, conforme o procedimento definido. Controlar validade, conservação e armazenamento dos produtos congelados e finalizados. Seguir boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança.

Comunicar à liderança qualquer problema relacionado à qualidade dos produtos, equipamentos, estoque ou processo de produção. Zelar pela redução de perdas e desperdícios.

Horário: Escala 6x1 - das 10h às 18:20h.

Requisitos

• Residir preferencialmente em Porto Alegre
• boa comunicação e simpatia no atendimento
• organização
• agilidade
• responsabilidade com horários
• atenção aos detalhes
• cuidado com higiene e manipulação de alimentos
• capacidade de seguir processos e padrões
• disposição para trabalhar alternando atendimento e operação de forno/climática
• Ensino médio completo.

Remuneração

R$2.000,00 + VT + VA de R$380 + Bonificação por desempenho.

Local de trabalho

Tristeza - Porto Alegre