Auxiliar de Confeitaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Senioridade: Assistente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Responsável pela preparação e finalização dos alimentos de acordo com o padrão solicitado Participa da prova dos alimentos antes de serem servidos Auxilia no acompanhamento dos pedidos de perecíveis e não perecíveis Organiza o estoque mínimo e máximo de produtos na praça Auxilia no controle da marcha e saída (pedidos) na boqueta Auxilia no controle e organização dos alimentos armazenados, sejam eles perecíveis e não perecíveis Auxilia na verificação da qualidade, etiquetas e vencimentos dos produtos Auxilia na checagem e garantia de todos os ingredientes das praças Realiza a organização e limpeza da praça Auxilia na checagem da etiquetação e normas da vigilância sanitária