Auxiliar de Cozinha

Auxiliar no preparo e na produção de alimentos, realizando a higienização, o corte e o pré-preparo de legumes, verduras, carnes e demais ingredientes. Apoiar o cozinheiro no preparo das refeições, organizar e abastecer os utensílios e materiais utilizados na cozinha, higienizar equipamentos, bancadas, pisos e demais áreas de trabalho, além de realizar a lavagem de louças e utensílios.

Zelar pela conservação dos alimentos, pelo armazenamento adequado dos ingredientes, pelo controle de validade dos produtos e pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Manter o ambiente limpo e organizado, utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs) e executar outras atividades correlatas à função, conforme orientação da liderança.