AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Natal.

Responsabilidades:

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos para o preparo dos pratos
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras, panelas e utensílios
• Auxiliar o cozinheiro na montagem de pratos e porções conforme os pedidos
• Operar equipamentos de cozinha como liquidificadores industriais, batedeiras e fogões
• Controlar a validade dos alimentos armazenados na geladeira e no estoque
• Realizar o descarte correto de resíduos e lixos gerados na área de produção

Requisitos:

• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados
• Vivência prévia em cozinhas profissionais de restaurantes ou estabelecimentos similares
• Experiência com manuseio de facas e equipamentos de corte de alimentos
• Não exige formação específica
• Agilidade no ritmo de trabalho sob pressão e em horários de pico
• Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de trabalhar bem em equipe com os cozinheiros e garçons

Horário:

• 07:00h às 16:00h (1h de intervalo)