Auxiliar de cozinha (CGH / A'dam Lounge / Tarde)

Dê a largada na sua carreira e acelere na nossa cozinha!

Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante.

Para a vaga de Auxiliar de Cozinha, buscamos um profissional responsável por apoiar o pré-preparo dos alimentos, manter a organização da bancada e garantir a limpeza dos utensílios com agilidade e padrão de qualidade. Se você é apaixonado por gastronomia, tem atenção aos detalhes e quer crescer em uma equipe de alta performance, o seu lugar é no nosso grid de largada.

Responsabilidades e atribuições

Como Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem: Execução e PadrãoMontar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef.

Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega.

Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente.

Fluxo e OrganizaçãoOrganizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico.

Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar.

Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo.

Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho.

Ritmo, Comunicação e ColaboraçãoManter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos.

Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe.

Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene.

Requisitos e qualificações

Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações: Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.

Habilidades Técnicas: Pessoa ágil, com atenção aos detalhes e orgulho de entregar pratos bem executados.

Habilidades Comportamentais: Capacidade de trabalhar sob pressão, com ritmo e espírito de colaboração. Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato é uma assinatura da casa.

Conhecimentos: Possuir conhecimento (ou vontade de aprender) sobre técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos.

Vivência Desejável: Buscamos quem já tem prévia vivência e tem agilidade, ritmo e domínio das etapas do preparo. Queremos alguém pronto para acelerar com a gente!

Informações adicionais

Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de CongonhasSalário: R$ 2.160,16

Benefícios

Vale transporte ,refeição no local, gorjetaEscala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).

Turnos disponíveis: Tarde: 14h às 22h20