Auxiliar de Cozinha

Grande rede de bares e restaurantes contrata para compor seu quadro de colaboradores: LOCAL: Aeroporto de Vitória Eurico de Aguiar Salles FUNÇÃO: Auxiliar de Cozinha SALÁRIO: R$ 1.705,00 MÉDIA DE GORJETA: R$ 2.000,00 HORÁRIO: Escala 6x1, conforme programação do gestor.

• Benefícios Vale-transporte
• Refeição no local
• 50% de desconto no consumo de produtos da marca
• Convênio com TotalPass
• Convênio com Petlove
• Convênio com Medipreço.

Requisitos Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro(a) ou áreas correlatas será um diferencial; Conhecimento básico em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene; Organização, agilidade e facilidade para trabalhar em equipe.

Missão do Cargo Auxiliar no preparo dos alimentos, garantindo qualidade, organização e cumprimento dos padrões da operação.

• Atividades e Responsabilidades Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos com qualidade e agilidade
• Garantir a apresentação e finalização adequada dos pratos
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
• Apoiar na redução de desperdícios e perdas
• Informar a necessidade de reposição de produtos
• Apoiar no treinamento de novos colaboradores
• Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e áreas de trabalho
• Monitorar a conservação, validade e armazenamento dos insumos, seguindo o sistema PVPS e as boas práticas de manipulação
• Verificar as temperaturas de equipamentos e alimentos, realizando os registros necessários
• Auxiliar na lavagem de louças e organização de materiais
• Realizar higienização, corte e pré-preparo de alimentos
• Apoiar no armazenamento correto dos insumos
• Cumprir os padrões de qualidade e higiene
• Executar outras atividades correlatas, conforme a necessidade da operação.