Chefe de Cozinha

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Coordenar e orientar a equipe no preparo das refeições, garantindo qualidade, agilidade e cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança.

Acompanhar a produção conforme o cardápio estabelecido, apoiando o preparo e a finalização dos pratos.

Supervisionar a organização do salão, balcões e reposição das refeições.

Realizar a degustação das preparações e acompanhar a aceitação dos clientes.

Controlar sobras e desperdícios, registrando os resultados para avaliação.

Auxiliar na elaboração de cardápios e no desenvolvimento de novas receitas.

Supervisionar a higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios.

Acompanhar a disciplina, o asseio pessoal e o processo de seleção de novos colaboradores.

Esperamos que você:

Tenha alguma experiência em alimentação corporativa.

Formação em Gastronomia ou áreas afins. Que goste de se manter atualizado.

Tenha excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.

Seja flexível e saiba se adaptar a novos cenários.

Respeite diversidades.

Oferecemos:

+ Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações. + Pacote de Benefícios + Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado. + Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.