Chefe de Fila

Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe!

Responsabilidades e atribuições

Liderar e supervisionar a equipe de garçons e auxiliares de garçom do restaurante. Treinar e desenvolver a equipe; Organizar horários de trabalho e a garantir de que os padrões de serviço sejam seguidos.

Supervisionar o fluxo de clientes e a distribuir as mesas entre os garçons e auxiliares de garçom. Garantir que as mesas sejam limpas e preparadas para novos clientes, que as reservas sejam gerenciadas adequadamente e que as necessidades dos clientes sejam atendidas de acordo com as políticas do restaurante.

Supervisionar o processo de tomada de pedidos e garantir que os pedidos sejam entregues com precisão e prontidão.

Realizar inventário de suprimentos de restaurante, a manutenção de registros de vendas e a coordenação de manutenção e limpeza do ambiente.

Realizar requisições de material no sistema e coordenar recebimento e organização.

Realizar atendimento ao cliente eventualmente dando suporte aos garçons sempre que necessário.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo (Curso técnico em Hotelaria será considerado um diferencial); Possuir conhecimento em serviço de mesa; Habilidade com liderança de equipe; Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.

Informações adicionais

• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Vale Refeição
• Apoio Educacional
• Convênio Farmácia
• Convênio Academia
• Convênio compra de material escolar
• Convênio SESC
• Vale Transporte
• Day Off no aniversário.