COORDENADOR DE ÁREA - GIRAFFAS SHOPPING METRÓPOLE

Responsável por coordenar as atividades do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos, a excelência nos serviços e a eficiência operacional da equipe, em conformidade com os padrões da Rede Giraffas e do franqueado.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

Gestão da Qualidade e Produção:

-Acompanhar a preparação de produtos e a montagem de pratos na linha de produção, garantindo padrões de aparência, quantidade e tempo; -Assegurar que a produção siga rigorosamente o receituário e as especificações da marca.

Gestão de Estoque e Suprimentos:

-Administrar o estoque de materiais, realizando o recebimento e controle de produtos; -Planejar o abastecimento de matérias-primas com base na demanda e no consumo diário planejado.

Gestão de Serviços e Equipe:

-Controlar a rotina e a sequência de etapas de trabalho do restaurante; -Coordenar, orientar e motivar a equipe para o cumprimento das rotinas operacionais e o atingimento das metas estabelecidas.

REQUISITOS PARA A VAGA:

-Experiência de no mínimo 1 ano em cargos correlatos de liderança, com registro em carteira; -Ter disponibilidade de horário, comprometimento e Foco nos Objetivos. -Fácil acesso para a região mencionada na vaga (Giraffas Shopping Metrópole - Pça. Samuel Sabatini, 200 - Lj F03 - Centro, São Bernardo do Campo - SP, 09750-902)

ESCALA E HORÁRIO DE TRABALHO:

(6x1) fechamento 14:00.