Cozinheiro(a)

Selecionamos para início imediato um(a) Cozinheiro(a) qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe.

Desejável, mas não imprescindível experiência como Cozinheiro(a) de Hospital.

Responsabilidades:

• Preparar refeições saudáveis e nutritivas de acordo com as necessidades dietéticas dos pacientes, seguindo as diretrizes da equipe de nutricionistas;
• Garantir que todos os alimentos sejam manuseados e armazenados de forma segura e higiênica;
• Colaborar com a equipe de nutrição para desenvolver e implementar novos cardápios e receitas;
• Manter uma área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de saúde e segurança;
• Monitorar o estoque de alimentos e equipamentos de cozinha, reportando qualquer necessidade de reposição ao Responsável do Setor;
• Treinar e orientar a equipe de cozinha sobre técnicas de culinária saudável e segurança alimentar.

Requisitos:

• Conhecimento sobre dietas e restrições alimentares relacionadas à saúde, como dietas especiais, alimentos funcionais, entre outros;
• Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com nutricionistas ;
• Fortes habilidades de comunicação e organização;
• Habilidade em segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Paixão por fornecer refeições nutritivas e saborosas.

Se você se identifica com este perfil, aguardamos a sua candidatura.