Cozinheiro Externo para o Hospital Santa Marcelina - Itaquera

Dados da vaga:

Escala: 12x36 Os dados referentes a salário e demais condições serão comunicados aos candidatos convocados ao longo do processo seletivo.

Principais atribuições:

• Zelar pela sua imagem profissional projetada respeitando a identidade, missão, visão e valores institucionais, bem como manter atitude segura e hábitos saudáveis zelando pelo equilíbrio e bem-estar
• Planejar, organizar e realizar os processos de trabalho sob sua responsabilidade
• Auxiliar no treinamento e orientação dos colaboradores da área de produção
• Realizar conferência e registros das atividades diárias
• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, atendendo o cardápio do dia conforme orientação recebida
• Organizar e realizar os procedimentos de descongelamento das carnes, atendendo o cardápio programado da semana
• Auxiliar a nutricionista na elaboração de cardápios
• Executar testes dos novos produtos e discutir com a nutricionista os resultados
• Controlar e organizar os estoques diários e das câmaras frigoríficas
• Realizar a higienização das câmaras frigoríficas de carnes e congelados
• Manter organizados e limpos os equipamentos utilizados em suas operações
• Avaliar a conservação dos equipamentos, comunicando à nutricionista a necessidade de manutenção
• Dar ciência imediata sobre as não conformidades do período de trabalho
• Manter a comunicação clara, objetiva e afável com todos na convivência, garantindo tratamento respeitoso, livre de assédio moral e sexual e de desrespeito à diversidade
• Utilizar os equipamentos de proteção individuais e coletivos recomendados
• Manter atitude segura e hábitos saudáveis zelando pelo equilíbrio e bem-estar.

Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho; Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.

Requisitos exigidos para participação neste Processo Seletivo:

Ensino Fundamental completo; Desejável Ensino Médio; Experiência mínima de 6 meses na função.

ATENÇÃO

A rede Santa Marcelina Saúde alerta que NÃO realiza nenhum tipo de cobrança ou solicitação de pagamentos via PIX, boleto ou outros. A participação nos processos seletivos da Instituição são totalmente isentas de qualquer tipo de pagamento.

Caso você seja abordado(a) e/ou cobrado(a) para receber informações sobre processos seletivos, NÃO pague e denuncie às autoridades competentes.