COZINHEIRO I

VAGA: COZINHEIRO(A)

• Escala: 12x36 Horário: A definir Regime de contratação: CLT Atividades Realizar o preparo e a produção das refeições conforme cardápio estabelecido
• Preparar alimentos seguindo as fichas técnicas, quantidades e padrões de qualidade definidos
• Executar cortes, temperos, cocção e finalização dos alimentos
• Garantir a qualidade, sabor, apresentação e temperatura adequada das preparações
• Cumprir as normas de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação
• Zelar pela organização e limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios utilizados
• Realizar o controle e armazenamento adequado dos alimentos
• Apoiar a equipe nas demais atividades relacionadas à produção das refeições
• Seguir os procedimentos e orientações da empresa e do responsável técnico da unidade.

• Requisitos Ensino fundamental ou médio completo
• Experiência anterior como cozinheiro(a)
• Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos
• Organização, agilidade e responsabilidade
• Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36.

Diferencial: experiência em cozinha hospitalar, industrial, restaurante ou produção de refeições em grande volume.

Perfil desejado Buscamos profissional responsável, organizado, comprometido com a qualidade dos alimentos e que tenha facilidade para trabalhar em equipe, respeitando as normas e procedimentos de uma unidade hospitalar.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!