Cozinheiro II Industrial Ceia - Perus/Anhanguera SP

Somos uma empresa de Grande Porte, dirigida por nutricionistas a mais de? 30 anos no mercado no segmento de refeições coletivas com vasta experiência em implantação de serviços de alimentação em empresas de pequeno à grande porte, em todo território nacional.

Um de nossos clientes, localizado em Perus está buscando Cozinheiro Industrial para se juntar ao nosso time de sucesso!

Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades:

• Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato
• Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes
• Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos
• Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa.

Requisitos:

• Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho
• Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos
• Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida.

Oferecemos:

Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida do grupo Alimentação no Local Vale Transporte conforme CLT Cesta Básica Convênio Farmácia Day Off Aniversário Inscreva-se caso esteja interessado na oportunidade, Favor anexar currículo a candidatura.