Estágio em Nutrição (Controle de Qualidade dos Alimentos)

Vaga: Estágio Nutrição Local: Bairro Jardins - (Zona Sul) Modelo de trabalho: Presencial

Sobre a empresa contratante:

Empresa nacional referência em consultoria especializada em qualidade, segurança dos alimentos e assuntos regulatórios, com mais de 20 anos de atuação no mercado. Atende clientes de diversos segmentos, oferecendo soluções em consultoria, auditorias, treinamentos e gestão de processos, sempre com foco em excelência, conformidade, inovação e desenvolvimento contínuo.

Estamos contratando estagiário(a) para atuar em um de nossos clientes, com foco na área Nutrição - Qualidade

Requisito:

Cursando Nutrição a partir do 2º semestre

Atividades:

• O Estagiário de Qualidade (Food) será responsável por apoiar as atividades de controle e monitoramento da qualidade dos alimentos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Entre suas principais atribuições estão: realizar aplicações de checklists de inspeção
• acompanhar e verificar controles operacionais
• monitorar e registrar temperaturas de produtos resfriados e congelados, tanto armazenados quanto expostos para venda
• avaliar as condições de higienização dos ambientes, equipamentos e utensílios
• inspecionar a presença de pragas ou vestígios de contaminação
• e elaborar relatórios técnicos com os resultados das avaliações, contribuindo para a conformidade com a legislação vigente e as boas práticas de manipulação de alimentos.