GERENTE PROCESSO OPERACIONAL

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Gerente Lugar de trabalho: Santa Luzia, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Principais

Atividades:

• Gerenciar e monitorar os processos operacionais de Food, garantindo os padrões de qualidade, segurança, produtividade e cumprimento dos requisitos contratuais
• Atuar na gestão da rotina operacional, implementando controles, acompanhando planos de ação e apoiando a tomada de decisão da Gerência de Unidade
• Monitorar indicadores operacionais, de qualidade, produtividade e desempenho, identificando desvios e oportunidades de melhoria
• Coordenar a aplicação dos procedimentos operacionais, promovendo a padronização das atividades e o desenvolvimento técnico das equipes
• Planejar e controlar a disponibilidade de recursos, insumos e materiais necessários à execução dos serviços
• Acompanhar os resultados operacionais e financeiros, contribuindo para a otimização de custos, redução de desperdícios e melhoria da rentabilidade
• Apoiar o dimensionamento, recrutamento e seleção de equipes operacionais, conforme as demandas da operação
• Acompanhar escalas, controles de jornada e demais rotinas de administração de pessoal, conforme as diretrizes corporativas
• Garantir o cumprimento das políticas corporativas, dos procedimentos operacionais, dos requisitos contratuais e das normas aplicáveis
• Promover o cumprimento dos processos de Saúde, Segurança, Meio Ambiente e Qualidade.

Principais

Requisitos:

Ensino superior completo em Administração, Marketing, Economia, Finanças, Hotelaria, Nutrição, Engenharia ou áreas correlatas; Experiência na gestão de unidades de prestação de serviços, com atuação na coordenação de equipes, processos operacionais e indicadores de desempenho; Conhecimento em normas regulamentadoras, HSE e ANVISA; Conhecimento dos serviços de Food;

Jornada de trabalho:

1º turno - das 07h00 as 16h48, de segunda a sexta, com eventuais atuações aos finais de semana e/ou feriados.

• Benefícios que cuidam de você por inteiro Na nossa empresa, a gente acredita que trabalhar bem é viver bem. Por isso, oferecemos um pacote de benefícios pensado para o seu equilíbrio, saúde e qualidade de vida: ?? Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar
• ?? Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações
• ?? PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente
• ?? Alimentação garantida todos os dias
• ?? Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna)
• ?? Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados
• ?? Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro. ?????? Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento
• ?? Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade
• ?? Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser!

Entre outros!!! ? Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias.

Junte-se a um time que cuida de você de verdade!

Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Nossas vagas são abertas a todos os talentos, independentemente de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA.

Candidate-se e venha fazer parte do nosso time!

Benefícios

-. Parceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-Graduação