Lider de cozinha - Vila Galvão

Você possui experiência em liderança de cozinha e busca uma oportunidade para desenvolver equipes e atuar em uma operação de alto volume?

O Grupo Habib's está em busca de um(a) Líder de Cozinha para liderar nossa operação.

Buscamos um profissional organizado, comprometido e com perfil de liderança, que tenha foco em qualidade, segurança alimentar e produtividade, contribuindo para a excelência da operação e para o desenvolvimento da equipe.

• Principais responsabilidades Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha
• Planejar e acompanhar a produção dos alimentos
• Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar
• Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos
• Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe
• Atuar na resolução de ocorrências operacionais e apoiar a melhoria contínua dos processos.

• O que esperamos de você Experiência em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou food service
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar
• Organização, senso de responsabilidade e foco em resultados
• Capacidade de desenvolver pessoas e conduzir a operação com eficiência
• Facilidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões durante a rotina operacional.

• O que oferecemos Salário compatível com o mercado
• Premiação por resultados
• Adicional noturno (quando aplicável)
• Refeição no local
• Vale-transporte
• Seguro de vida
• TotalPass
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento no Grupo Habib's.

Se você gosta de liderar equipes, tem paixão pela operação e busca crescimento profissional, queremos conhecer você!

Local do trabalho: Presencial