LÍDER DE SETOR (PADARIA) - ROLDÃO ATACADISTA - JUNDIAÍ (ELOY CHAVES)

Responsável por liderar a equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e a correta exposição e precificação dos itens. Atua na organização das rotinas de trabalho, controle de produção e cumprimento das normas de higiene e segurança. Contribui para o alcance das metas de vendas e satisfação dos clientes, assegurando a eficiência e o bom funcionamento do setor.

• Responsabilidade e atribuições Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e produtividade
• Acompanhar a manipulação, preparo, fracionamento, embalagem e etiquetagem das mercadorias para venda
• Monitorar o uso do forno elétrico e o preparo do mix de pães, assegurando o frescor e a qualidade dos produtos
• Orientar a equipe no atendimento ao cliente, zelando pela agilidade, cortesia e cumprimento dos procedimentos da empresa
• Controlar diariamente a validade e a qualidade dos produtos expostos e armazenados, evitando perdas e não conformidades
• Garantir o correto abastecimento e a adequada exposição dos produtos conforme o layout definido
• Supervisionar a limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, em conformidade com as normas sanitárias
• Acompanhar e registrar as temperaturas dos balcões e equipamentos de refrigeração/congelamento
• Apoiar e controlar o recebimento e armazenamento das mercadorias do setor, conforme os procedimentos internos
• Planejar e garantir a correta execução das rotinas de abertura e fechamento do setor (abastecimento, precificação, exposição e armazenamento)
• Assegurar a precificação correta de todos os produtos e vistoriar diariamente a presença de etiquetas e validade
• Promover o desenvolvimento e engajamento da equipe, estimulando boas práticas e foco na satisfação do cliente
• Contribuir para o alcance das metas de vendas e qualidade do setor, mantendo o padrão de excelência da padaria.

Requisitos e qualificações

Experiência no ramo de varejo alimentar (Atacado, Hipermercado, Supermercados etc) Ensino Médio completo Curso de higiene e manipulação de alimentos

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial

Benefícios:

Refeitório no local Cartão Multibeneficios Vale-Transporte Assistência médica - opcional por adesão após 90 dias de empresa.

Assistência odontológica Seguro de vida Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado Kit maternidade Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.