Nutricionista Gestor(a)

NUTRICIONISTA GESTOR(A)

Cobertura de Férias

Supervisionar, monitorar e avaliar o processo operacional na unidade.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

• Analisar as solicitações de aquisições de utensílios e equipamentos e reportar ao Gerente Geral.
• Ações preventivas e corretivas, acompanhando e determinando metas a serem cumpridas.
• Medir, monitorar e analisar o trabalho da unidade.
• Realizar auditorias de manutenção.
• Receber e acompanhar fiscais da Vigilância Sanitária.
• Monitorar os indicadores de desempenho da unidade, definindo e elaborando planos de negócios.
• Aprovar cardápios mensais com pré-custos.
• Garantir o cumprimento dos orçamentos e resultados mensais.
• Contato com o cliente do contrato, mantendo e criando relacionamento.

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