NUTRICIONISTA (GESTORA DE UAN)

Sobre a vaga

DESCRIÇÃO

• Gerenciamento de equipe: orientar e coordenar equipe, controle de ponto, faltas, atestados, treinamentos de equipe;
• Gestão de custo: controles dos custos das unidades diariamente, emissão de notas, análise e emissão de relatório gerencial/financeiro de sua unidade;
• Gestão de estoque: analisar e gerir o estoque, cancelamentos de compras, sempre em busca da otimização do mesmo, evitando assim desperdício;
• Gerenciamento de produção: gestão diária de qualidade, degustação e validação dos pratos, aplicação de manual de Boas Práticas, relatórios nutricionais, elaboração do cardápio;
• Gestão do cliente: Relacionamento, atendimento, satisfação do cliente, educação alimentar, palestras SIPAT, fechamento de refeições e garantia do cumprimento do contrato.

Segunda a sexta - disponibilidade de horários

Local de trabalho

Blumenau, SC

• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha

REQUISITOS

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior em Nutrição
• Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos – Em cozinhas industriais de grande porte.
• Necessário residir em Blumenau – SC;
• Necessário CRN ativo em SC;
• Veículo próprio e carteira de habilitação tipo B;

HABILIDADES

• Liderança
• Relacionamento com cliente
• Gestão de equipe
• Flexibilidade de horário
• Autonomia
• Comunicação
• Facilidade com números e raciocínio lógico

DESEJÁVEL

• Curso de Liderança
• Vivência com sistema GENIAL
• Conhecimento em Excel

BENEFÍCIOS

• Bonificação por metas alcançadas
• Ajuda de custo combustível
• Refeição na empresa
• Seguro de vida
• Vale Alimentação
• Celular Corporativo
• Convênio com farmácia

INTERESSADOS FALAR COM FLÁVIO:

(47) 99609 1035 comercial02@nutriblu.com.br