Nutricionista

Vaga: Gerente de Unidade – Alimentação Coletiva

Principais responsabilidades:

Gerenciar a operação da unidade, garantindo a qualidade das refeições e dos serviços prestados.

Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional.

Controlar custos, estoque, compras e desperdícios.

Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e resultados financeiros.

Assegurar o cumprimento das exigências contratuais e a satisfação do cliente.

Realizar a gestão de pessoas, escalas, processos e rotinas administrativas da unidade.

Requisitos:

Experiência com gestão de equipes e operações de alimentação coletiva.

Conhecimento em controle de custos, estoque e segurança alimentar.

Perfil de liderança, organização, planejamento e tomada de decisão.

Boa comunicação, proatividade e foco em resultados.

Perfil desejado: Profissional com capacidade de liderança, visão estratégica, senso de responsabilidade e habilidade para solucionar problemas, gerir conflitos e garantir a eficiência operacional da unidade.

Benefícios:

• Vale Alimentação no valor de R$ 333,83
• Alimentação no local
• Totalpass
• Ajuda de custo R$0,65 por km
• Plano Médico – Notredame
• Premiação de assiduidade R$50,00
• Zenklub - Terapia gratuita