OFFSHORE - COZINHEIRO MARITIMO

Modelo: Presencial

Estamos em busca de um profissional experiente e dedicado para assumir a posição de Cozinheiro Marítimo. Essa é uma excelente oportunidade para um indivíduo com habilidades culinárias excepcionais, que esteja pronto para enfrentar os desafios do ambiente offshore. Suas principais responsabilidades envolvem:

Seleção e Preparação de Ingredientes: Verificar validade e qualidade dos produtos para garantir refeições satisfatórias.

Execução de Preparações: Seguir o cardápio estabelecido em contrato.

Higienização: Manter a cozinha e utensílios limpos e higienizados.

Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual adequadamente.

Controle de Validade: Monitorar a validade dos ingredientes.

Limpeza Final: Realizar a limpeza da cozinha e utensílios após o expediente.

Amostragem de Preparações: Coletar amostras dos pratos servidos.

Aferição de Temperatura: Monitorar a temperatura dos alimentos durante o preparo e exposição.

Ensino Fundamental Completo Experiência embarcado será um diferencial Certificado de TBS-1, EBCP, CAAQ e CIR em dia.

Vacinação em dia (Febre amarela, Difteria e Tétano e Covid - 3 doses no mínimo) Residir no estado do Rio de janeiro