Operador Cozinha Industrial (M/F) - Maia

Fundada em 2003, a Atrian – Indústria Alimentar S.A., é uma empresa portuguesa especializada na produção de alimentos ultracongelados. Desenvolvemos diariamente soluções inovadoras de padaria, pastelaria, sobremesas e refeições, assegurando elevados padrões de qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade.

No âmbito do nosso crescimento, pretendemos reforçar a equipa da unidade fabril, na Maia, com a integração de um/a Operador Cozinha Industrial.

Principais

Responsabilidades:

• Preparar e confecionar produtos alimentares de acordo com as receitas e procedimentos definidos;
• Assegurar o cumprimento rigoroso das fichas técnicas e dos padrões de qualidade estabelecidos;
• Realizar a prova e avaliação sensorial dos produtos, verificando características como sabor, textura, aroma e aspeto;
• Colaborar na realização de testes de produção e validação de receitas já desenvolvidas;
• Acompanhar o bom funcionamento das máquinas envolvidas no processo, garantindo o correto desempenho e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Colaborar com a equipa na limpeza e organização do posto de trabalho, contribuindo para um ambiente produtivo e seguro.

Perfil Pretendido:

• Valoriza-se o gosto e experiência pela cozinha e confeção de alimentos;
• Paladar apurado e atenção ao detalhe na avaliação dos produtos;
• Escolaridade mínima: 12º Ano;
• Experiência prévia em ambiente de produção, preferencialmente no sector alimentar;
• Elevada capacidade de organização e atenção ao detalhe, de forma a garantir a qualidade dos produtos;
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Sentido de responsabilidade, proatividade e autonomia.

Oferecemos:

• Integração numa empresa sólida e em crescimento;
• Ambiente de trabalho estável e colaborativo;
• Formação inicial e contínua.

Envie a sua candidatura para: ---@--- , com o assunto: 'Operador Cozinha - Maia'.

https://www.net-empregos.com/16085257/operador-cozinha-industrial-m-f-maia/