Pessoa Técnica de Nutrição (Diurno) - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz - Mogi das Cruzes

Responsável por auxiliar o nutricionista no planejamento, controle e execução das atividades relacionadas à produção e distribuição de dietas hospitalares, garantindo qualidade, segurança alimentar e atendimento às necessidades nutricionais dos pacientes.

Responsabilidades e atribuições

Auxiliar o nutricionista na organização e supervisão da produção de refeições e dietas hospitalares.

Acompanhar a preparação, porcionamento e distribuição de dietas para pacientes, conforme prescrição nutricional.

Conferir dietas especiais e restrições alimentares dos pacientes.

Monitorar condições de higiene, manipulação e conservação dos alimentos.

Controlar temperatura de alimentos, armazenamento e validade dos produtos.

Cumprir normas de segurança alimentar, vigilância sanitária e biossegurança.

Requisitos e qualificações

Curso técnico em Nutrição e Dietética. Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas)Experiência em nutrição hospitalarConhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e controle sanitário.

Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora

Informações adicionais

Benefícios são: Vale Transporte, Alimentação Conforme Convenção, Assistência médica (coparticipação), Assistência odontológica (optativa) e Seguro de Vida.

Horário de Trabalho

07:00/19:00 (180/36) 12x36Local de Trabalho: Mogi da Cruzes