POA - Líder de Copa e Limpeza

Estamos em busca de um Líder de Copa e Limpeza, para nossas unidades localizadas dentro do Aeroporto de Internacional de Porto Alegre, Porto alegre Airport, Porto Alegre/RS.

Responsabilidades e atribuições

Elaboração de escalas.

Acompanhamento dos processos de copa (execução de boas práticas conforme treinamento da Nutrição sobre normas sanitárias, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos, levantamento para manutenção de equipamentos do setor).

Aplicação de PVPS e controle de validade.

Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, o controle do uso dos materiais de limpeza, escala de posições, aplicação de boas práticas das normas sanitárias, uso dos EPIs).

Acompanhamento dos processos do bar (boas práticas quanto à manipulação de alimentos, inventário e registro de entrada e saída dos insumos para os drinks, coordenação da organização e limpeza do bar, limpeza das máquinas de café e reposição das geladeiras).

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo.

Conhecimento no Pacote Office, principalmente Excel.

Boa comunicação.

Disponíbilidade de horário.

Informações adicionais

Escala: 6x1 com a carga horária de 8hrs.

Horário: das 23:00 às 06:15.

Oferecemos: Vale Refeição.

Vale Alimentação.

Vale Transporte ou Vale Combustível.

Convenio Odontológico.

Convenio com academia - Gympass.

Folga aniversário - Day Off.