Sub Gerente de Restaurante - Coco Bambu Belém

Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

• Entre as suas atividades, estão: Abertura e/ou fechamento de loja
• Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras
• Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha
• Acompanhamento do Delivery da unidade
• Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks
• Gestão do cronograma de treinamento
• Atendimento ao cliente
• Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança
• Acompanhamento de procedimentos administrativos
• Motivar a equipe.

Supervisionar serviços de reservas; Criar planos de incentivo; Controlar qualidade dos serviços; Elaborar relatórios gerenciais.

Requisitos e qualificações

Necessário experiência comprovada na função; Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas; Necessário experiência com gestão de equipes; Disponibilidade de horário .