Técnico de Panificação Pleno

#1068 - TÉCNICO DE PANIFICAÇÃO

Responsabilidades:

• Realizar visitas técnicas aos clientes, seguindo rotas e registrando atendimentos em aplicativo.
• Treinar equipes dos clientes em fermentação, assamento, finalização e apresentação dos produtos.
• Acompanhar a qualidade, padronização, exposição e abastecimento dos produtos nos pontos de venda.
• Orientar sobre conservação, higienização de equipamentos e armazenamento de perecíveis.
• Monitorar estoques, giro e rupturas, sugerindo reposição conforme demanda.
• Apresentar novos produtos, apoiar a ampliação do mix e atender reclamações técnicas.
• Registrar resultados das visitas e comunicar oportunidades de melhoria à supervisão.

Requisitos:

Vivência em panificação/confeitaria, atendimento técnico a clientes e operações do varejo; Tempo de experiência de 2 a 3 anos; Ensino Médio completo;

CNH B;

Disponibilidade para deslocamentos e atendimento em rota ; Conhecimento sobre técnicas de panificação e confeitaria, conhecimento de ingredientes, manipulação e armazenamento de perecíveis, atendimento ao cliente, organização de estoque e exposição de produtos.

Requisitos Desejáveis:

Experiência em panificação congelada, treinamento de equipes de clientes, atendimento ao varejo e acompanhamento de indicadores de ruptura e abastecimento.

Horário: Comercial ( segunda a sábado).